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Il barbecue argentino

Inviato on23. Jan, 2008 da Martina .

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L'agnello in Patagonia è il corso principale. Ma in Argentina l'arrosto è il più importante, buona carne argentina cotta alla griglia con carbone o legna. Servito con insalata, chimichurri (specie di salsa serve a mettere la carne), oltre, naturalmente, pane cortadito e una bottiglia di vino. Il [...]

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